PROOVI JÄRELE ⟩ Hommikune jook mõjutab keha rohkem, kui arvatakse

Hommikune apelsinimahl pole pelgalt maitsev äratus. Värske teadustöö viitab, et see võib mõjutada tervist lausa geneetilisel tasandil. Hiljuti ajakirjas Molecular Nutrition & Food Research avaldatud uuringust selgus, et sage apelsinimahla joomine muudab tuhandete geenide tööd meie immuunrakkudes. Need konkreetsed geenid mõjutavad põletikutaset, vererõhku ja suhkrute ainevahetust, mis kõik kujundavad meie südame- ja veresoonkonna tervist pikas plaanis.