Peakokk, kes usub ootamatutesse maitsetesse: Andres Allas kombineerib merekarpe hapukapsaga ja fetajuustu jäätisega

Heast toidust üksi ei piisa, et külalised ikka ja jälle tagasi tuleksid, usub Von Krahli baari PilPil uus peakokk Andres Allas, kes armastab keskmisest riskantsemaid toidukombinatsioone. Filosoofiat õppinud ja mitmel pool maailmas töötanud koka sõnul sünnib tõeliselt hea restoran maitsete, külalislahkuse ja selle raskesti sõnastatava energia koosmõjus, mida inimesed tunnetavad kohe, kui uksest sisse astuvad.