PEAKOKA SUVI | Martin Meikase grillitud kapsasteik: sageli on just kõige lihtsamad road need, mis kõige rohkem üllatavad

Oma Maitse ja Eesti Peakokkade Ühendus seiklevad läbi Eestimaa ja otsivad välja põnevad peakokad, kelle käekirja terve suvi kestvas projektis „Peakoka suvi“ lugejatele tutvustame. Täna näitab üle 20 aasta Eesti restoranimaastikul tegutsenud Martin Meikas, et lihtsad maitsed on need, mis kõige paremini töötavad.