Miks pähklitele suvel kiiresti veider kibe maitse juurde tuleb? Kuidas seda vältida?

Pähklid ja seemned kuuluvad nende toiduainete hulka, mille puhul kiputakse kõige sagedamini tähele panema vaid parim enne kuupäeva. Tegelikult võib suvine kuumus nende kvaliteeti märgatavalt mõjutada juba ammu enne seda.