Michelini aasta noor peakokk Mark Keerd: ma olen elus läbi käinud etapi, kus mul pole üldse süüa olnud

„Toidujuttude“ külaline on täna Rakverest pärit Mark Keerd, kes on toitlustusvaldkonnas töötanud juba 15 aastat. Möödunud aastal pälvis ta restorani HOOV peakokana Michelini aasta noore koka tiitli. Täna veab eest restorani Lumen.