Keelekese küpsised sobivad nii kohvi kui tee kõrvale krõbistada, aga neist saab ka imehea tiramisu või küpsisetordi teha. Klassikaline retsept käib vaid muna, suhkru, jahu ja võiga. Lisamaitseks võid keelekeste tainasse riivitud sidruni- või apelsini- või isegi laimikoort keerutada