556 artiklit
Värske laiaulatuslik uuring, mis analüüsis ligi 30 000 inimese ajuskaneeringuid, toob esile murettekitava seose ülitöödeldud toidu tarbimise ja aju struktuursete muutuste vahel....
Ameerika haiguste kontrolli ja tõrje keskus (CDC) on avaldanud ulatusliku analüüsi tulemused puu- ja köögiviljade toiteväärtuse kohta. Üks meilgi armastatud köögivili tegi kõiki...
Aastaid on kapsas olnud meie toidulaual pigem tagasihoidlik kõrvalosatäitja – odav mahtu andev lisand supis või klassika jõuluprae kõrval. Kuid toidumaailmas on puhumas uued tuu...
Kujutage ette dieeti, mis lubab kiiret kaalulangust, paremat tuju ja stabiilset veresuhkrut. See kõlab ahvatlevalt, kuid sellel on karm hind: menüüst tuleb eemaldada absoluutsel...
Maailmakuulus restoranipidaja René Redzepi viib oma eksklusiivse restoranielamuse Los Angelesse ja küsib õhtusöögi eest hingematvad 1500 dollarit (1285 eurot) inimese kohta.
Noorte ettevõtjate asutatud Eesti esimene «parim enne» ja sellele lähenevate kaupade pood Sumena päästis mullu 2,4 miljonit toodet, mis on kaks korda enam kui aasta varem ning a...
Sink, vorst ja paljud teised töödeldud lihatoidud on osa miljonite inimeste igapäevamenüüst. Nüüd hoiatavad kaks suurt uuringut, et neis sisalduvad säilitusained võivad peita en...
Mahlakalt pehmete ja imemaitsvate kotlettide saladus ei peitu kallis tooraines ega ka mitte keerulistes retseptides.
Kui ühel hetkel võis tunduda, et veganiks olemine oli populaarsuse küsimus, siis praeguseks on taimne toitumine muutunud palju tavalisemaks ja igapäevasemaks.
Uuringud näitavad, et mõned tavalised toidud võivad mõjutada näljahormoone sarnaselt populaarsete kaalulangetusravimitega.
Paljud valivad poes suhkrujoogi asemel selle suhkruvaba versiooni, uskudes, et teevad oma tervisele head. Ent pikaajaline uuring seab selle levinud arusaama tõsise kahtluse alla...
Aastakümneid on kõrge vererõhuga inimestele antud üht ja sama nõu: vähendage soola tarbimist. Kuid värske uuring pakub välja hoopis teise, potentsiaalselt palju mõjusama lahendu...
Vahemere äärest pärit pika ajalooga rosmariin on armastatud maitsetaim paljudes maailma köökides. Lisaks kulinaarsele väärtusele pälvib see nüüdisajal üha enam tähelepanu ka oma...
Kreatiin on üks enim uuritud ja tõenduspõhise toimega toidulisandeid, mida tuntakse peamiselt lihaste kasvatamise abivahendina. Värske teadusuuring annab aga põhjust uskuda, et ...
Munade keetmine võib osutuda üllatavalt keeruliseks. Kuigi munad on meie toidulaual aukohal ja keedame neid üsna tihti, teeme ikka algajalikke vigu. Üks neist võib lausa rikkuda...
