Kõige ohtlikum tööriist köögis on nüri nuga: see käitub ettearvamatult, sellega on väga ebameeldiv koorida-lõigata-hakkida ja kõige halvemal juhul võib see käes valesti libiseda ja haiget teha. Sellepärast on oluline nugasid korralikult hooldada ja teritada, aga kahjuks kipub olema nii, et koduköökides pigem rikutakse käepäraseid vahendeid kasutades noad täiesti ära. Vaata videost, mida noaga kindlasti teha ei tohi ja kuidas korralikku nuga hooldada nii, et see kaua vastu peaks!