Grill susiseb ja liha on juba marinaadis? Toiduteadlane Rain Kuldjärv hoiatab grillimise ohtude eest, millest peomelus sageli mööda vaadatakse

Eestlane armastab grillimist nii väga, et suvehooajal ei ole üldse võimatu, et üheainsa õhtuga süüakse ära terve nädala soovituslik lihakogus. Lisa juurde tavapärane puhastamata grill ja kõrbenud liha ning nii võib pealtnäha süütust grillpeost saada üpriski tervistkahjustav kogemus. Toiduteadlane Rain Kuldjärv rääkis möödunud aastal täpsemalt lahti, mida ja kuidas grillida, et tervis vastu peaks! Tuletame meelde.