Eesti Pagari karm õppetund: turule toodud ülitervislik leib kadus kiirelt müügist

Eesti Pagari katse tuua turule tervislik soola- ja suhkruvaba leib lõppes müügilt eemaldamisega. Kuigi tarbijad räägivad tervislikkusest, eelistatakse ostuotsustes siiski maitset. Sarnane trend on energiajoogiturul, kus kõrge kofeiinisisaldusega joogid kasvavad kiiresti, samas kui kohvi müük langeb.