Safran on maailma kalleim vürts, mida valmistatakse safranikrookusest. Lisaks iseloomulikule maitsele ning aroomile annab safran kookidele, saiadele, riisile ning suppidele ka t...
„Toit ei ole luksuskaup ja seda ei saa maksustada samade põhimõtete järgi, nagu uut mobiiltelefoni,“ kritiseeris Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja (EPKK) juht Kerli Ats. Valitsu...
Hiljuti Jõgeval toimunud seemnefestivalil ütles kuulus aednik ja pärandsortide koguja Tiia Morfin, et seemnete võtmise ja säilitamise komme ning oskus on meil sisuliselt kadunud.
„Kui põllumajandust hakkab Euroopas toimuvatel läbirääkimistel esindama majandus- või kliimaminister või kes iganes, siis see ei ole tõsiseltvõetav,“ ütles aasta põllumees Margo...
„Maha paanika!“ soovitab Riigikogu maaelukomisjoni esimees Urmas Kruuse. Tema sõnul pole põllumajandusministeeriumi saatust veel isegi arutama hakatud.
Esimesel kevadkuul on õige aeg vaarika- ja mustsõstrapõõsastest pahategijaid otsida ning nende levikule kiirelt piir panna.
Paprikatest ja tšillidest olen suutnud kaunid venimata taimed kasvatada ka ilma kasvuhooneta. Sellel aastal võtsin senisest edust kannustatuna veelgi suuremalt ette kui tavaliselt.
Käesoleva aasta algul hakkas kehtima seadusemuudatus, mis lubab väikeses koguses turustada vanade sortide seemneid ja istikuid.
Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann jagab suitsutatud ribist või seakoodist valmistatud maitsva hernesupi retsepti vastlapäevaks.
Spencer Tregilgas, kes juhib Ameerika Ühendriikides üht osa ligi 3600hektarisest Alexandre piimafarmist, järgib taastava põllumajanduse põhimõtteid nii hinges kui ka praktikas.
Müstilised vastlakuklite hinnad poes ja kohvikutes ärgitasid neid ise tegema ja kogu materjali hinna grammipealt välja arvutama.
Eesti turule on tulnud Skandinaavia kaubamärgi First Price tooted, mis peaksid olema taskukohase hinnaga ja usaldusväärse Skandinaavia kvaliteediga.
Möödunud aasta parim lihaveisekasvataja on Jane Mättik Harjumaalt ja parim piimakarjakasvataja Sven Tammoja Järvamaalt.
Aianduskeskusest või lillepoest uue taimega koju jõudes on tihti esimene küsimus, kas ta tuleb ümber istutada või mitte.
Seemnevarude täiendamiseks tasub juba praegu aianduspoodi sammud seada. Mõned huvitavad suvelilled ja paprikad võibki veebruaris mulda panna.