„Söömisharjumused on inimeste peas kinni,“ arutles tunnustatud kokk ja Nõo Lihatööstuse tehnoloog Marko Kokmann. Tema näeb väärtuslikku toorainet ka rupskites, millest üldsus en...
Mahepõllumajanduse registri andmetel on Eesti mahemaa pindala ligi 227 000 hektarit, millest märkimisväärse osa hõlmavad just mahemarjad ja -puuviljad.
Kaunis püsilillepeenar vajab hoolt peamiselt kaks korda aastas: kevadel ja sügisel. Nendel töödel on õnneks hea omadus kattuda, seetõttu saab osa tavapäraselt kevadisi töid juba...
Avasta, kuidas hooldada kanarbikke ja eerikaid, et need kaunistaksid teie aeda ja rõdukaste kogu talve. Õpi tundma õigeid istutustingimusi, mulla valikut ja hooldusvõtteid, et t...
Kuigi tundub, et marjapõõsad kasvavad ja kannavad saaki täiesti iseseisvalt ning ilma suurema hoolduseta, vajavad nemadki hoolduslõikust. Mõistlik on see töö ära teha juba sügis...
Sügisel on oluline kasvuhoone korralikult puhastada, siis on järgmisel aastal haiguste ja kahjuritega muretum. Seda võib teha ka kevadel, aga kui need tööd sügisel ette võtta, o...
Loe, millal ja kuidas istutada nartsissi-, tulbi- ja hüatsindisibulaid, et tagada kevadel lopsakas õiteilu. Avasta ka nippe sibullillepeenarde kujundamiseks ja hoolduseks.
Toidutööstus ja toidu müük annavad 5% Eesti majandusest ning 6% meie töökohtadest. Ometi läheb kodumaisel toidutootmisel üha kehvemini ja paremaid päevi ei paista saabuvat.
Kodumaise köögiviljaga on lood nigelad, marjade ja puuviljadega veelgi kehvemad – nii tulebki panipaigad head-paremat täis koguda. Veel jõuab!
Meie kohalikule elustikule pole ohtlikud ainult võõrliikidena kanda kinnitanud loomad, vaid ka mingil põhjusel inimese käest putku pistnud taimed.
Tibusid loetakse sügisel. Nii ka viljateri ja seapõrsaid. Tänavuse põllumajandushooaja näitel ei saaks ükski teine vanasõna karmi tõde rohkem peegeldada.
Hispaania teetigu on võõrliik, kelle lima on väga vastupidav, seetõttu võib ta endaga kaasas kanda väga ebameeldivaid haigustekitajaid ja olla teatud juhtudel tervisele ohtlik.
Eesti seakasvatajate aastakonverentsil arutati, et Aafrika seakatku tõttu senised probleemide lahendused enam ei toimi.
Kuigi juba mitu aastat püütakse linnuliha tervislikkust rõhutada, ei ole eurooplased oma harjumusi märgatavalt muutnud ja eelistavad siiski sealiha. Sigade Aafrika katk (SAK) on...