Valmista kõrvitsast põnevad kastmed, mis sobivad nii jõulukingiks kui ka pühadelauale

Tavaliselt valmistatakse jõululauale magushapus marinaadis kõrvitsasalatit, aga tegelikult on võimalusi palju rohkem. Kui kõrvits lahti lõigatud, siis võib proovida mõnda neist Maalehe hoidistekonkursile laekunud retsepti.