Uued tuuled: trendikokteilides on nurmenukk, yuzu ja jõhvikamahl, džinn on asendunud tekiila ja meskaliga

„Alkohol ei tee inimest õnnelikuks, alkohol viib nad kuskile mujale. Aga just mokteili värske maitse ei jäta kedagi ükskõikseks,“ suunab maailmameister-baarmen Laur Ihermann, kes nimetab end alkoholita kokteilide advokaadiks.