Tunned ahvatlust pista mari suhu otse karbist? Ära kiirusta! Õpetus, kuidas turuletilt pärit vilju õigesti puhastada

Värskete marjade hooaeg on alanud ja turuletid täis maasikaid, mureleid, mustikaid ja palju teisi kodumaiseid ja välismaised vilju. Võib tunduda ahvatlev turult kaasa haaratud maasikakarbist kohe mõni mari suhu pista, aga tervise huvides tuleks siiski kannatada koduni. Eesti Maaülikooli toiduhügieeni ja rahvatervise professor Mati Roasto selgitab, miks tuleks kõik marjad ja viljad enne söömist üle loputada.