Tuletame meelde: kuldreeglid liha praadimiseks pannil ning liha pruunistamise põhivalem

29.10.2024

Mahlane, kuid pruuni koorikuga lihatükk on kõikide lihasõprade unistus. Kuidas aga saada lihale pruun koorik ja mahlane sisu ilma, et liha jääks seest tooreks või kõrbeks pealt? Kes vaatas nädalavahetusel „MasterChef Eesti“ kuulsuste hooaega, nägi, kuidas Inger lihatükke praadides mitme reegli vastu eksis.

52
Author (-id): 
Loe artikkel
0 0 votes
Artikli reiting
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x