USA-st saab teine riik maailmas, kus murranguline põhjanaabrite iduettevõtte Solar Foods proteiin Solein on tarbijatele kättesaadav. Toidu tulevikku kujutavat uudset valguallikat toodetakse õhust taastuvenergia abil. Esimesena jõudis «õhuvalk» müügile Singapuris.