Tippkokk Demjanov sajandi kalast oma köögis: adrenaliin oli laes!

„Iga maailma kokk oleks soovinud sellist kõige-kõigemat kala oma köögis näha,“ mäletab Dimitri Demjanov imehästi 30 aasta tagust aega, mil tuur Maria liha Gloria restorani jõudis. „Vererõhku ega südamelööke ma ei mõõtnud, aga adrenaliin oli laes.“