Pesto on üks selliseid toiduaineid, mis kipub kiiresti riknema. Kastet jätkub kauaks, sest seda kulub vaid lusikatäis portsu kohta. Pärast seda, kui oled purgi avanud, pole pakendil olevast säilivuskuupäevast enam mingit kasu. Kui kaua see tegelikult värskena püsib?