Šotimaal TEDxil kõnelenud Birgit: panin telefoni kaugemale ja lasin kuuldavale võidukiljatuselaadse huilge

„Järgmised kuus nädalat tunnen, et ma ei saa enam mitte millelegi pihta. Eric kirjeldab, et kui võrrelda seda küpsetamiskonkursiga, siis esimesel nädalal olen teinud vinge tordi, aga ülejäänud nädalatel pakun tainase põhjaga plönne,“ kirjutab Birgit Itse oma teekonnast TEDxi lavale raamatus „Minu Šotimaa“.