«Söö vähem, liigu rohkem»: miks see ei aita rasvumise vastu?

Rasvumise puhul korrutatakse ikka üht ja sama mantrat: «söö vähem, liigu rohkem». Kuid see lihtsakoeline soovitus mitte ainult ei tööta paljude jaoks, vaid võib olla hoopis kahjulik. Uued raportid ja teaduslik arusaam näitavad, et probleemi lahendus peitub hoopis sügavamal kui individuaalsed valikud.