Särtsu ahjuliha kõrvale: purki tehtud suitsune suvikõrvitsasalsa sobib sügisroogade saatjaks ideaalselt

Suitsust maitset lisa spetsiaalse vedela suitsumaitseainega ja suitsutatud paprika pulbriga. Kui neid pole käepärast, võid asenduseks kasutada BBQ-kastet.