PROOVI MIDAGI UUT | Tuhandeaastase ajalooga skyr kanaroas või pannkoogis

Paljudel rahvastel on oma rahvuslikud piimatooted. Näiteks teame Ukraina päritolu rjaženkat, India lassit ja Lähis-Ida ayran’i. Skyr on aga osa Islandi rahvuslikust identiteedist ja kultuurist ning seda juba viikingiajast alates.