PROFIKOKAD HOIATAVAD ⟩ Miks ei tasu liha enne küpsetamist pesta

Paljud inimesed on harjunud liha enne küpsetamist pesema, pidades seda vajalikuks ettevalmistussammuks. Tegelikult soovitavad nii professionaalsed kokad kui ka toiduohutuse eksperdid sellest harjumusest loobuda.