Põhjalik ülevaade: millised kodumaised veinid sobivad ideaalselt kartulisalati, kiluleiva või seapraega?

21.02.2024

„Mis selle kiluleiva juurde siis võtta? Ikka pits viina, hehehee!“ Kuulen pea igalt poolt vastuseks, kui tutvusringkonnas teemal „millist jooki kiluga kombineerida võiks?“ küstlust teen. Tõsi, klassikalise veiniga on kiluleiba tõesti ehk keeruline ühildada. Et aga valikuid ning loovust juurde tuua, võtab veinigiid Mirje Uibo läheneva Vabariigi aastapäeva valguses meie rahvusköögi põhilised road veidi lähemalt luubi alla ja otsime kodumaistelt tootjatelt juurde põnevaid ning ehk isegi üllatuslikke joogivalikuid, mida nende kõrvale proovida võiks. Just nagu rahvuslipp tõmmatakse Pika Hermanni torni, saame luua avarust ja värskeid vaateid ka oma maitsehorisontides.

64
Author (-id): 
Loe artikkel
0 0 votes
Artikli reiting
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x