Õunamagustoidu konkursi võidukoogi retsept ootab katsetamist

15. Türi õunafestivalil toimus parima õunahoidise ja parima õunamagustoidu konkurss, kus žürii, koosseisus Sven Azojan (kokk), Merike Kallas (Türi Kutuurikeskuse uus kohvikupidaja), Laivi Laks (Jõeääre talu) ja Aime Linke (Taikse küla moosikeetja), valis esimese kategooria võitjaks Kristel Toptši hoidise „Tšilli-õuna hoidis, mille koostisosadeks olid õun, tšilli, tomat, küüslauk, sool, pipar, suhkur ja äädikas."