Õpime riisi tundma! Milline riisisort sobib salatisse, sushisse või risotosse? Mis valmib kõige kiiremini ja millega saad pehme pudru?

Riis on pealtnäha ilmetu, lõhnatu, maitsetu, värvitu terake, mille selja taga seisab aga ligi kümne tuhande aastane ajalugu ja vaat et reis-ümber-maakera mõõtu seiklused. Kasutusvõimalusedki on riisil mõõtmatud, soolasest magusani ja idamaisest köögist Lääne-Euroopa klassikuteni. Toidublogija ja Prisma Konto arendusjuht Liina Karron avab riisi põnevat ajalugu.