Ometi üks salat, mis päriselt hästi maitseb! Tee rohelist kevadsalatit ja vala see üle maitserikka parmesanivinegretiga – kõik söövad ja kiidavad!

Parmesanivinegrett sobib köögiviljasalatitesse, sest juustu täidlane maitse ei vaja enda kõrvale enam mingit liha. Soolane ja umamine juust vinegreti sees on lihtsalt oivaline idee! Juust lisab kastmesse kerget kreemisust.