„Olin õndsas teadmatuses tarbinud rohkem suhkrut, kui arvasin.“ Kuu aega suhkrudetektiivi tööd tõi nii häid kui halbu üllatusi

On teada, et täiskasvanud inimese päevane lisatud suhkrute hulk võiks jääda alla 50 grammi. Kuidas pidada arvet, kui osa sellest tuleb kokku enesele teadmata? Alustasin 6. jaanuaril neljanädalast eksperimenti, mille raames jätsin söögilaualt välja kõik lisatud suhkrud, et näha, kas see on raske, kas mu elukvaliteet paraneb või muutub hoopis kehvemaks.