Nakkushaiguse, reuma, ainevahetushäire või vigastuse tagajärjel tekkinud liigesepõletiku ehk artriidi puhul tekib liigestes sageli jäikus ja valu. Teadlikult valitud toidud aitavad vähendada valu ja põletikku. Siin on tähelepanu all toidud, mida võiks liigesevalu puhul vältida.