NÄDALA RETSEPTID ⟩ Juurikad rokivad täiega

Mida teha juursellerist, fenkolist või maapirnist? Euroopa restoranitrende suunava Kopenhaageni restoranipidajad Jonathan Zeuthen Knoll ja Philip Nussbaum Varlev näitavad Fotografiskas, kuidas köögiviljad taldrikul rokkima panna.