Moosikeetmise tarkused: kuidas suvemaitsed talveni säilitada

Milliseid marju valida, kui palju suhkrut lisada ja kas purke pärast keetmist tagurpidi keerata? Tallinna Tehnikaülikooli toiduteadlane Signe Adamberg ja Polli Aiandusuuringute Keskuse teadur Viive Sarv jagasid nõuandeid, et kodune moos püsiks maitsev ka sügisel ja talvel.