Milliseid puu- ja köögivilju peaks äädika- ja soodavees pesema ja mis juhtub, kui ei pese? Toiduohutusekspert teeb asja selgeks

Süüa tehes kerkib tihtipeale üles küsimus, milliseid puu- ja köögivilju peaks pesema ja kui põhjalikult. Kas mittesöödava koorega vilju polegi vaja pesta? Põhjalikud juhised annab Eesti Maaülikooli toiduohutuse lektor Katrin Laikoja.