Miks on magus maitse meie ajus seotud rahu ja heaoluga? Kas kõik magus on ebatervislik?

Magus maitse on midagi väga ürgset. See ei ole lihtsalt nõrkus või iseloomuviga, vaid osa inimese toiduvalikust. Magus annab energiat, rõõmu ja sageli ka lohutust. Küsimus ei ole selles, kas maiustada tohib, vaid kuidas seda teha nii, et seedimine ja tervis sellest ei kannataks.