Mida kõike me küll teada saame!

Alustuseks sõnad, mida mul ei õnnestunud öelda näituse «Köögikunst. Pintsliga tõmmatud toidulugu» avamisel kunstimuuseumis. Tahtsin kiita näituse koostajaid Andres Eilartit ja Aavo Kokka, kes on välja andnud triloogia «Pintsliga tõmmatud Eesti» (2011), «Pintsliga tõmmatud linnad» (2012) ja «Pintsliga tõmmatud rahvas» (2023), mille kohta olin 2024. aastal ilmunud ajakirjas Akadeemia kirjutanud: «Sellest triloogiast õhkub tarkust, sõnalist veetlust ja armastust lugeja vastu».