Menuka napsu asemel valatakse klaasi odavat asendust: tootja astub võltskokteilide vastu võitlusse

Itaalias joovad Aperol Spritzi nii turistid kui ka kohalikud. Kuigi iga suve alguses kuulutatakse välja mõni uus moekokteil, ei saa ükski vastu sellele muretut elustiili sümboliseerivale joogile. Tuntud turismisihtkohtades nagu Rooma, Firenze ja Veneetsia küsitakse ühe kokteili eest juba kuni 16 eurot.