Lõhenenud kirsid valmistavad aednikele peavalu – kas neist saab veel hoidiseid teha?

Paljude aednike rõõm võrreldes mullusega täitsa kenast kirsisaagist on tänavu jäänud üürikeseks. Üle Eesti kurdetakse, et suur osa marjadest on enne korjamist lõhenenud ning seetõttu ei sobi need enam hästi ei värskelt söömiseks ega kompoti valmistamiseks. Mis põhjustab kirsside lõhenemist ning milleks kahjustatud marju siiski kasutada?