Majandus

Liit: toidutööstusel puudub potentsiaal tootmisjäätmete vähendamiseks

Eesti Toiduainetööstuse Liidu hinnangul on toidujäätmete vähendamine oluline eesmärk, kuid kliimaministeeriumi koostatud jäätmeseaduse muutmise eelnõu lähtub ekslikust eeldusest, nagu oleks Eesti toidutööstuses veel märkimisväärne kasutamata potentsiaal tootmisjäätmete vähendamiseks, sest tegelikkuses on ettevõtted kõrgete tooraine- ja energiakulude tõttu juba aastaid väärindanud kõike, mis vähegi võimalik.
Mine algallikale (Postimees)