Liha ja kartuli kõrvale või asemele midagi kergemat ja vitamiinirohket: lihtne peedi-kaalikasalat mesise kastmega

Kui peedis on rohkesti magneesiumi ja rauda, siis kaalikast saame erakordselt palju C-vitamiini. Kusjuures kaalikas on C-vitamiini isegi enam kui sidrunis ja apelsinis, mistõttu on seda viirustehooajal eriti kasulik süüa.