Kui küpsetada ei viitsi, aga midagi suvist ja magusat tahaks: kohupiimavaht maasika-rabarberisegu ja mandlikrõpsudega

Iga maiasmokk teab, et rabarber annab magustoitudele mõnusa värskuse, kuid vajab tasakaaluks alati veidi magusust ja vahel ka teistmoodi hapukust, näiteks sidrunit või laimi või ... maasikat!