Õigete asjaolude kokkulangemisel võivad olla üpris ootamatud tagajärjed: eelmiste jõulude ajal Itaalias Toscanas sealsetest toitudest ja külalislahkusest lummatud ning pärast seda Pärnu linnavalitsuse kodulehel konkursside küljele sattunud Merli Liidemaa pani liidetavad kokku ja summana avas tänavu jõuludeks Pühavaimu tänaval Itaalia toite-jooke pakkuva restorani Borgo.