Krõbedad suvikõrvitsapannkoogid küüslauguse hapukoorekastmega

Kui suvikõrvitsad aias valmivad kiiremini, kui neid süüa jõuab, on aeg võtta appi üks lihtne ja alati toimiv retsept. Kuldselt krõbedad suvikõrvitsapannkoogid valmivad vähese vaevaga ning koos värske küüslauguse hapukoorekastmega saavad neist mõnusad suvised ampsud, mis sobivad nii kergeks lõunaks kui ka õhtuseks eineks.