Kogu tootmisahel luubi all: uus projekt aitab suurendada Eesti sealiha väärtust

Iga vigastus või kõrvalekalle searümbal tähendab väiksemat tulu tootjale. Sageli ei ole aga teada, kas probleem sai alguse farmis, transpordi ajal või alles enne tapmist. Eesti seakasvatajad tahavad sellele nüüd esimest korda andmetel põhineva vastuse leida.