Uudised

Kiirnuudlid korjatakse nakkuse tõttu müügilt. PTA selgitab, kuidas salmonella kiirnuudlitesse satub, ja tuletab meelde nakkuse vältimise ohutusreeglid

Möödunud nädalal teatas PTA, et Reeva kiirnuudlite kahest partiist tuvastati salmonellabakter. 12. juuniks oli tuvastatud viis Salmonella Stanley puhanguga seotud haigusjuhtu. Kuigi kiirnuudlid on kuivtoode ja võivad esmapilgul tunduda mikroobide sisalduse mõttes ohutud, ei tähenda kuiv keskkond, et salmonella seal ellu jääda ei võiks. Bakter ei pruugi kuivas toidus küll paljuneda, kuid võib seal säilida pikka aega.
Mine algallikale (Oma Maitse)