Kevadised vitamiinid tulevad aiast ja metsast

Kevade saabudes korjatakse hoogsalt karulauku, kuid peale selle vitamiinirikka taime on aedades ja metsa all veelgi kasulikke saadusi, mis kipuvad kahe silma vahele jääma. Mida tasuks korjata ja kuidas neid hiljem ka pikemalt säilitada?