Kevad on puumahla aeg - kui vaher lõpetab, siis kask alustab

Kevade esimene pruul tuleb vahtramahlast ja pisut hiljem kasemahlast. Mahla omadused sõltuvad sellest, milline talv on olnud. Öeldakse, et pehme talv toob vesise mahla, käre aga magusa.