RETSEPTID | Savipotis valmib toit nagu iseenesest
Ahjupotis toidu valmistamine on üks lihtsamaid söögitegemise viise, millega saab maitsvat ja tervislikku toitu, ning sageli ka energiat kokku hoida. Sest kui ahi köetud ja tuba ...
408 artiklit
Ahjupotis toidu valmistamine on üks lihtsamaid söögitegemise viise, millega saab maitsvat ja tervislikku toitu, ning sageli ka energiat kokku hoida. Sest kui ahi köetud ja tuba ...
Üks talvise aia pilgupüüdjaid on läiklehine mahoonia (Mahonia aquifolium). Tundub tegelikult üsna uskumatu loona, et säärane põõsas on Eesti oludes pikka aega oma vastupidavust ...
Nii hirmlibedat talve ei mäletagi. Eks talvel on vaheldumisi külmetanud ja sulatanud enam-vähem alati. Ent sageli on maapind püsinud vaid veidikese külmununa või vahel hoopis su...
Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann valmistas vabariigi aastapäeva peolauale kiluleibadele vahelduseks uudsed eestimaised suupisted.
Nädalalõpu peolauale panevad punkti hõrgud küpsetised, olgu siis vastavalt maitsele kas soolased või magusad. Tuuletaskute täitmine pakub palju võimalusi.
Käisin aasta algul külas oma heal tuttaval Liial ning tema aknalaual lausa säras uhke tšillitaim, kaunadest tulvil. Kuidas siis nii saab? Saab ikka – kuigi enamasti oleme harjun...
Paari lihtsat nippi arvestades ja kasutades olen oma külmkapi organiseerinud nii, et selle korrastamine, toiduainete kättesaamine ja kasutamine on palju lihtsam, kirjutab elukut...
Kevad läheneb ja varsti on aeg hakata taimi ette kasvatama. Valisin sel aastal hulga rohkem sorte kui tavapäraselt. Osalt seepärast, et seemnemaailm on nii põnev, teisalt olen e...
Üks klassikalisi jahuta küpsetisi on kaerahelbe-õunakook. Sedakorda sai aga pisut improviseeritud.
Üldiselt peetakse tõlvlehikut (Spathiphyllum) vähenõudlikuks toataimeks, mis rõõmustab ilusate valgete õitega. Kui aga taim ei õitse, võib olla see märguandeks, et tingimused ka...
Kui jaanuarikuus Jakarta kõrvaltänava müügilettidel kõrguvad riitadesse laotud durianid ning nende ette asetatud lauakeste taha kogunevad inimesed seda vilja nautima, ongi Indon...
Aastakümneid aias kasvanud hea taliõunapuu oli seni nimetu, kuid nüüd on ilmselt tema sordinimigi tuvastatud.
Aeglasema arenguga suvelilleliigid on vaja taimede ettekasvatamiseks külvata varakult.
Sain selle armastust, usaldust ja ühiseid aastaid sümboliseeriva kimbu kingituseks oma kallilt kaasalt. Lõikelilled säilivad vaasis värskena nädala. Tundsin, et paar nädalat nei...
„Poodides ja ka turul leidub suitsutatud seakoote, mida saab edukalt kasutada erinevate ahjuroogade valmistamisel,“ ütleb kokk ja Nõo Lihatööstuse tehnoloog Marko Kokmann.