Kas ohutu toit on iseenesestmõistetav ehk mida tasub meil kõigil toiduohutuse kohta kiirnuudlite salmonellaskandaalist õppida

Kiirnuudlid on paljude jaoks kõige tavalisem riiulikaup. Odav, lihtne ja kiire. Mõni valmistab neid kuuma veega nii, nagu pakendil kirjas. Mõni sööb neid kuivalt otse pakist. Vaevalt mõtleb keegi sel hetkel, et just sellisest tootest võiks alguse saada salmonelloosijuhtum.