Joonas Koppel viib krussis klassika kokkade Euroopa kõrgliigasse. Mis on tema külmkapis alati ootel?

Suruge pühapäeva hommikul pöidlad pihku. Maailma ühe mainekama kokanduskonkursi Bocuse d’Ori Euroopa eelvoorus astub võistlustulle ainulaadse kokakäekirjaga Joonas Koppel. Valerisoto, kus riisi asendab kalmaar, on võistlusroas üks lihtsamaid lisandeid. Julgemad, proovige!