Hoidistamise ABC ⟩ Kaua säiliva moosi saladused

„Hoidistades peab rangelt jälgima mõningaid reegleid ja see võib tunduda esialgu tüütu, aga ajaga saab see loomuomaseks,” kinnitas Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli koka eriala õpetaja ja mitme kokaraamatu autor Maire Vesingi.